ランチセット【そばんち】
美味しい蕎麦のお店がある、と聞いて、丹波市【そばんち】へ
昔ながらの大きなお家がお店になっていて、古民家好きにはたまらん作り(*´∀`*)
お昼メニューは、ゆったり色んなお蕎麦と時間を味わうコースと、
予約不要のセット等があります
ランチセット三種(もりそば+そばがき/だし巻き/そばの実雑炊)のうちから
私はCランチセットを
もりそば
お汁が、びっくりするほど少ないΣ(゚Д゚) 薬味はないです
ちょびっとだけつけて、そば自体を味わう食べ方?
初めてなので、恐る恐るいただくと…Σ(゚∀゚)ウマー!
風味豊かなお蕎麦が濃い目のお汁と合ってて、めっちゃ美味しい~(๑´ڡ`๑)
そばの実雑炊(鴨味)
鴨のお汁がきいてておいしい~(๑´ڡ`๑)
そばの実のプチプチの食感が楽しい♪
泡盛(何の実が漬けてあるか忘れた…)と七味をかけて、
味の変化を楽しむのもいいですね
私はどちらも食べられないので、最後までそのままいただきました…
おツレはそば膳
揚げそば
出汁巻き、魚介のそば
辛味大根ぶっかけそば
水そば
追加のそば掻き
十割そば
今度は予約して、そば膳か そば三昧を食べに行こうと思います
ごちそうさまでした(*´∀`*)
予約なしで行って、座敷席には私達だけだったのですが、
(テラス席には数組)
ちょっと扱いがぞんざいな印象……
お忙しかったのかな…?(´・ω・`)
お蕎麦がおいしかっただけに、そこがちょっぴり残念でした