但馬牛ハンバーグ赤ワインデミグラスソース煮込み【やさい厨房 邑居】
日本遺産『播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道』
11月17日から、生野銀山〜姫路港を結ぶ銀の馬車道沿線で、レトロ洋食No.1を決めるY-1グランプリ（Y=洋食）・歴史や文化に触れお題に答える『銀の馬車道レトロ洋食街道＆クラスターラリー』が始まりました
銀の馬車道とは | 兵庫遺産街道/銀の馬車道 時空を超えて辿る歴史探訪浪漫譚＿。
生野界隈（朝来市）・神河界隈（神河町）・辻川界隈（福崎町・市川町）・飾磨津界隈（姫路市）の4つのクラスターがあり、各クラスター毎に「お題設置場所」「ゴールポイント（応募箱設置場所）」があります
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お好きなレトロ洋食街道メニューを食べ、Y-1グランプリ評価用紙（参加店舗・お題設置場所にあります）に評価を記入し、お店でスタンプを押印してもらいます
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「お題設置場所 」でお題に答え（用紙に記入）ると、『銀の馬車道オリジナルコイン』がもらえます（無くなり次第終了）
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ゴールポイント（お題設置場所と同じところもあります）で応募箱に投函します。 銀のインゴットが当たるかも！？
朝来市【やさい厨房 邑居】でランチ
一軒目は、生野界隈クラスター【やさい厨房 邑居】へ
煮込みハンバーグのコースで参加されてます
とても大好きなお店なのですが、なかなか行けなくて2年ぶりくらいにお邪魔しました
食前ジュース（ざくろ）
キレイな色の自家製ざくろジュース
めっちゃすっぱい！けどおいしい！
「お楽しみです」と出された一皿
かわいい〜ステキ〜(*´∀｀*)
わさびソースでとても美味しい♪
さつまいものスープ
岩津ねぎが入っててめっちゃ美味しい！
（この日は岩津ねぎ解禁日でした）
このスープおかわりしたい…
季節の野菜サラダとピクルス
地元で採れた新鮮なお野菜がもりもりサラダ
自家製ドレッシングもほんと美味しい(๑´ڡ`๑)
ピクルスも自家製
「岩津ねぎ解禁になったのでピクルスにしたんですけど、まだ出始めだから硬いかも…」
そんなことないですとても美味しいです！
ピクルス苦手なんですけど、ここのはパクパク食べられます(*´ω｀*)
メインの煮込みハンバーグとご飯
柔らかいハンバーグの上には、ここにも岩津ねぎ
周りのグリル野菜にはバルサミコソース
地元産のご飯は新米
どれもめっちゃ美味しいです！(๑´ڡ`๑)
こんなかんじ
サラダ食べさしでスミマセン…
食後の珈琲
ここまでがコースです
アントルメを追加で注文しました
さつまいものカラメルソース煮アイス添え
ほろ苦くてめっちゃ美味しい(๑´ڡ`๑)
ステキなお店で美味しいお料理を、お腹いっぱい食べれて大満足でした(๑´ڡ`๑)♡ｼｱﾜｾ
ただ、12月は諸事情によりお店をお休みされるそうで…
「年明けから何とか開けたいと思ってるんですけどね」とのことです
また美味しいお料理をいただけるのを、楽しみにしています
この日は、お題設置場所とゴールポイントには行けなかったので、また後日(*´ω｀*)
